Sedang mencari ide resep rib eye steak, creamy mashed potato and sautéed veggies yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rib eye steak, creamy mashed potato and sautéed veggies yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rib eye steak, creamy mashed potato and sautéed veggies, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rib eye steak, creamy mashed potato and sautéed veggies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rib eye steak, creamy mashed potato and sautéed veggies yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rib Eye Steak, Creamy Mashed Potato and Sautéed Veggies memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rib Eye Steak, Creamy Mashed Potato and Sautéed Veggies:
- Sediakan Daging cut rib eye
- Sediakan Lada
- Sediakan Garam
- Sediakan Oregano
- Gunakan Kentang
- Gunakan Butter
- Siapkan Susu
- Sediakan Parsley
- Sediakan Buncis
- Ambil Jagung
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Rosemary
- Sediakan Minyak utk menggoreng dan menumis (aku pake coconut oil ya)
- Ambil Cheddar
- Sediakan Parmesan
Langkah-langkah membuat Rib Eye Steak, Creamy Mashed Potato and Sautéed Veggies:
- Untuk steak, jangan dipotong2 dulu kayak di gambar ya, biarkan utuh dan lumuri dgn lada, garam dan oregano, jangan pelit kasih bumbunya, ga akan keasinan wkwk
- Setelah dilumuri, diamkan sebentar sambil nyiapin komponen lain. Lalu panaskan wajan, kalo kata google paling bener pake wajan besi. Tapi aku ga punya. Jd pake happy call saja. Kasih minyak sedikiiiiitt aja, lalu kalo udh panas (tangan kita klo dibuka di atasnya gitu ada panas2nya), masukkan potongan steak. Klo timing nya benar maka dia akan berbunyi "ssssssssshhh" gitu
- Jangan dibolak balik! Tunggu aja sekitar 5 menitan (buat kematangan medium well gini, tp tergantung ketebalan daging jg yah), baru dibalik.
- Setelah dibalik, kalo langkahnya benar maka daging bagian yg dibalik sudah berubah warna. masukkan butter dan herbs segar jika punya, lalu siram2 ke steak nya (kerennya basting) lalu kalo kematangannya sudah pas, angkat dari wajan. Cara periksa tingkat kematangan pake tes jari jempol, cek google "steak doneness by hand". Lalu istirahatkan dulu
- Utk mashed potato, harusnya td sambil masak steak direbus jg jd nunggunya sekalian hehe. Setelah dikupas, rebus pake garem dikit biar kentangnya udh ada rasanya. Rebus sampe fork tender (gampang ditusuk garpu)
- Kemudian hancurkan kentang2 itu, klo mau lebih halus pake saringan. Tp kalo engga jg gpp. Tambahkan butter selagi masih panas, lalu susu sedikit demi sedikit. Keju parut chedar, parmesan, dan parsley. Tambah garam, aduk sampai rata. Sisihkan.
- Untuk sautéed veggies, itu ya biasalah tumis bawang putih bawang bombay, masukin buncis dan jagung yg udh dicuci duls. Dumbunya lada garem aja ini
- Sajikan! Cantik ya wksk Cupcurup thanks ya muach!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rib eye steak, creamy mashed potato and sautéed veggies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
