Sedang mencari inspirasi resep rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe) memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe):
- Sediakan 3 pasang hati ampela ayam
- Sediakan 20 butir teur puyuh rebus
- Siapkan 4 kotak tahu bandung bagi 6
- Sediakan 1 kotak tempe irik kotak
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 btr bamer
- Sediakan 4 siung baput
- Sediakan 3 btr kemiri
- Gunakan 22 biji cabe rawit
- Siapkan 2 biji lombok merah
- Sediakan 4 biji lombok kriting
- Siapkan 2 batang serai ambil putihnya
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Minyak ntuk menumis
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe):
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas,serau, daun salam dan daun jeruk. Tumis dengan minyak masukkan daun- daun tadi tumis hingga harum
- Masukkan tahu yg sudah digoreng setengah matang, tempe goreng kotak dadu, telur punyuh yang direbus dan digoreng. Aduk rata beri gula,garam,merica, garam dan kaldu jamur
- Beri air aduk rata tunggu mendidih,cek rasa. Beri daun kemangi dan irisan tomat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
