Sedang mencari ide resep 🐔 rawon ayam 🐔 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🐔 rawon ayam 🐔 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Rawon - Perlu Anda ketahui, Indonesia merupakan salah satu Negara di dunia dengan kekayaan wisata kulinernya yang sangat melimpah. Menu Rawon memang pada umumnya dibuat dengan menggunakan daging sapi. Namun tidak semua orang yang suka memakan jenis daging ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🐔 rawon ayam 🐔, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 🐔 rawon ayam 🐔 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 🐔 rawon ayam 🐔 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 🐔 Rawon Ayam 🐔 memakai 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 🐔 Rawon Ayam 🐔:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1500 ml air
- Ambil 2 batang serai,geprek
- Siapkan 5 cm lengkuas,geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt jinten bubuk
- Gunakan 1 saset kaldu bubuk (royco ayam)
- Siapkan 1 siung bawang bombay,potong dadu
- Ambil 3 batang daun bawang,potong
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng,secukupnya
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji kemiri
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan Seruas kencur
- Ambil 8 biji keluwak
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Bawang putih goreng
- Ambil Jeruk nipis/jeruk kunci
- Siapkan Toge pendek
- Sediakan Sambal soto
- Siapkan Daun seledri
- Ambil Emping melinjo
- Gunakan Telur bebek/telur ayam,rebus
Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Selalu ada waktu yang tepat untuk resep rawon daging sapi khas Jawa Timur!
Langkah-langkah membuat 🐔 Rawon Ayam 🐔:
- Siapkan bahan,potong dadu bagian dada ayam,bagian paha potong sesuai selera.
- Ulek/haluskan bumbu,tambahkan ketumbar bubuk dan jinten bubuk,serai dan lengkuas geprek.
- Sementara air direbus,tumis bawang bombay hingga layu,dan masukan bumbu halusnya,aduk hingga tercium wanginya bumbu.
- Kemudian masukan ayam,daun salam dan jeruk,kaldu bubuk,aduk dan tambahkan sedikit air yang sudah rebus.
- Biarkan air nya menyusut dan ayam nya matang
- Masukan kedalam panci, bumbu dan ayam,daun bawang,gulpas,garam,bawang putih goreng,biarkan hingga mendidih,dan koreksi rasa dulu sebelum api dimatikan.
- Tata dimangkok,rawon ayamnya,telur rebus,taburi irisan daun seledri dan bawang merah goreng,sajikan bersama pelengkapnya.
- Rawon ayam siap dihidangkan dan cocok untuk menu makan siang.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat atau kuning tua, resep yang ini memang berwarna hitam manis. Sekarang mulai jarang ditemukan karena orang cenderung memilih menu modern semacam ayam goreng tepung 😀. Nasi Box Paket Petok 🐔. 💀Mori Calliope • 🐔Takanashi Kiara • 🐙Ninomae Ina'nis • 🔱Gawr Gura • 🔎Watson Amelia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 🐔 rawon ayam 🐔 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
