Martabak Tahu (Frozen)
Martabak Tahu (Frozen)

Lagi mencari ide resep martabak tahu (frozen) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak tahu (frozen) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak tahu (frozen), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak tahu (frozen) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak tahu (frozen) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Tahu (Frozen) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Tahu (Frozen):
  1. Sediakan Kulit lumpia
  2. Siapkan 1 bh wortel kecil, parut(bs skip)
  3. Sediakan 10 bh tahu putih, peras sampai tdk trlalu berair
  4. Sediakan 1/2 ptg dada ayam fillet, cincang
  5. Ambil 1 btg daun bawang ukuran besar, potong
  6. Sediakan 3 bh selederi, potong
  7. Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu jamur/totole, lada
  8. Siapkan 3 bh bawang putih, cincang
  9. Ambil 1/2 siung bawang Bombay, potong/cincang
  10. Sediakan 2 btr telur
  11. Siapkan 1 sdm tepung terigu
Cara membuat Martabak Tahu (Frozen):
  1. Tumis wortel, bawang bombay dan bawang putih beserta daging ayam sampai matang
  2. Campurkan tumisan ke tahu yg sudah diperas. Tambahkan seledridan daun bawang. Tambahkan garam lada gula totole dan merica. Koreksi rasa
  3. Jika sudah pas, tambahkan telur dan tepung. Aduk rata. Masukkan ke dalam kulit lumpia, bungkus. Lakukan sampai tahap ini selesai.
  4. Martabak tahu siap digoreng atau di frozen. selamat mencoba
  5. 📝 NOTE📝 • daging bs diganti sosis bakso dll

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak tahu (frozen) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!