Sedang mencari ide resep stik tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan stik tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat stik tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Stik Tahu memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Stik Tahu:
- Gunakan 3 Tahu biasa yg kotak sedang
- Ambil 5 sdm Tepung Maezena
- Siapkan 1 /2sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Kaldu bubuk balance rasa aja kl suka, kl ga diskip aja
Langkah-langkah membuat Stik Tahu:
- Haluskan tahu ya..
- Tambahkan tepung maizena dan bumbu lainnya, aduk semua hingga rata, koreksi rasa ya sesuai selera
- Masukkan adonan ke contong segitiga, lalu siapkan minyak panas u menggoreng. Gunting ujung contong sedikit saja, terus goreng pelan pelan hingga adonan habis ya…. Dan matang kecoklatan.
- Taraaaaa.. siap makan dan kreessss banget. Pas buat lauk atau cemilan.. selamat mencoba
- Tips : waktu menggoreng, saat habis dimasukkan adonan ke dalam minyak panas, jangan di balik2 dulu ya, biarkan dulu agak kering, lalu agak dipisahkan biar g lengket satu sama lain. Kl langsung d balik2 tahunya bisa ambyar hehehe
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat stik tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
