Anda sedang mencari ide resep tahu asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Asam Pedas menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Asam Pedas:
- Ambil 3 buah tahu (potong sesuai selera, goreng)
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay (iris halus)
- Gunakan 1 btg daun barang (iris serong)
- Siapkan 2 buah cabai merah besar (iris serong)
- Ambil 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting
- Gunakan 4 buah cabai rawit
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Asam Pedas:
- Tumis bawang bombay, daun bawang dan rajangan cabai merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, aduk rata
- Masukkan tahu yang sudah di goreng dan tambahkan air, beri gula, garam, saus tomat, saus sambal, serta air perasan jeruk nipis, aduk rata
- Masak sampai air menyusut dan mengental, tahu asam pedas siap disajikan😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
