Sedang mencari inspirasi resep rawon buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon buntut sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam. Cara membuat soto daging SAPI yang enak gurih ala restoran. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon buntut sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rawon buntut sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon buntut sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rawon Buntut Sapi memakai 26 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rawon Buntut Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 1/2 kg buntut sapi
- Ambil Bahan bumbu halus
- Ambil 12 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 biji kemiri disangrai
- Gunakan 1 sendok teh terasi
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Siapkan 1,5 sendok teh jintan
- Gunakan 2 buah cabe Merah / cabe keriting
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu keluwak
- Gunakan 5 biji keluwak
- Siapkan Sejumput Asam jawa
- Gunakan Bahan untuk dicemplung
- Ambil 2 batang serai digeprek
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 2 lembar daun prei/seledri diiris halus
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Gula Merah
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil Bumbu penyedap
- Gunakan Garam
- Ambil Bawang goreng
Semangkuk rawon dengkul akan menyusul kemudian. Dalam mangkuk putih berukuran lumayan Imung bilang, cara memasak rawon sangat sederhana. Daging, dengkul, atau buntut sapi yang. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.
Cara menyiapkan Rawon Buntut Sapi:
- Rebus daging Dan buntut sapi selama kurang lebih 40 menit, buang air rebusan pertama
- Rebus kembali daging Dan buntut sapi bersama 5 lembar daun salam sampai empuk, sisihkan air rebusan
- Haluskan/blender bumbu halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, kemiri, cabe, terasi Dan kunyit
- Haluskan keluwak campur bersama air asam
- Setelah daging empuk, angkat Dan potong potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum tambahkan serai, jahe, lengkuas Dan daun jeruk tambahkan garam, kemudian masukkan campuran bumbu keluwak (keluwak yang telah dihaluskan bersama air asam jawa)
- Masukkan daging sapi Dan buntut sapi ke dalam tumisan bumbu yg sudah harum
- Pindahkan daging sapi Dan buntut sapi yg sudah tercampur bumbu ke dalam panci yg berisi air rebusan daging bersama daun Salam, tambahkan air matang secukupnya
- Rebus hingga mendidih, tambahkan gula Merah, kecap Dan bumbu penyedap
- Setelah mendidih tambahkan irisan daun prei/seledri Dan bawang goreng
- Sajikan bersama telur Asin Dan acar atau tauge mentah
Prepare as many of the garnishes as you like. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Buntut sapi juga dapat di olah menjadi rawon buntut yang tentu saja tak kalah nikmat dari olahan buntut lainnya. Bersama kuah hitammnya buntut sapi menjadi begitu nikmat ketika dinikmati setiap. Rawon is an Indonesian beef soup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon buntut sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
