Anda sedang mencari inspirasi resep nasi goreng rawon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng rawon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng rawon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng rawon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng rawon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Rawon menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Goreng Rawon:
- Gunakan 2 piring Nasi
- Ambil Daging goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan Keluwek 1biji yg sudah direndam air hangat
- Sediakan Cabai merah besar 1buah (buang bijinya)
- Gunakan Terasi bakar secuil saja (separuh terasi sachetan)
- Siapkan 1/2 cm Kunyit bakar
- Ambil 2 butir Kemiri
- Siapkan Laos secukupnya geprek
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil Sereh 1batang geprek
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu sapi
- Siapkan 1 sdt Kecap manis
Cara membuat Nasi Goreng Rawon:
- Haluskan Bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, keluwek, cabai, terasi. Tumi beserta daun jeruk, daun salam, sereh, laos hingga harum.
- Masukkan nasi. Tambahkan gula, garam, kaldu, merica bubuk, ketumbar bubuk secukupnya. Aduk sampai rata, masukkan cabai rawit goreng sampai agak kering ya mom. Bisa ditambah raja rasa kalau suka.
- Sajikan bersama acar selada dan Daging goreng. Taburi bawang goreng diatasnya lebih nikmat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
