Tepo Tahu Magetan
Tepo Tahu Magetan

Lagi mencari ide resep tepo tahu magetan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tepo tahu magetan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tepo tahu magetan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tepo tahu magetan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tepo tahu magetan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tepo Tahu Magetan memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tepo Tahu Magetan:
  1. Siapkan 1 pcs tepo/ lontong, potong-potong
  2. Ambil 1 pcs tahu goreng, potong dadu
  3. Sediakan 1 pcs tempe goreng, potong dadu
  4. Sediakan 3 lembar kol, iris tipis (blansir/ sesuai selera)
  5. Sediakan Segenggam kecambah/ tauge (blansir/ sesuai selera)
  6. Ambil 1 butir telur ayam, goreng orak-arik
  7. Gunakan 1 sdt bawang goreng untuk taburan
  8. Gunakan 1 batang seledri, iris halus
  9. Gunakan Segenggam kacang goreng untuk taburan
  10. Sediakan Bumbu kuah sambal kacang :
  11. Ambil Segenggam kacang tanah goreng
  12. Sediakan 2 siung bawang putih
  13. Sediakan 4 buah cabe rawit merah
  14. Sediakan 1 sdt asam Jawa, buang bijinya, larutkan dg 10 sdm air matang
  15. Ambil 1 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  16. Ambil 1 sdt gula merah
  17. Gunakan 1 sdt garam
  18. Ambil 1/2 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Tepo Tahu Magetan:
  1. Haluskan semua bahan kuah sambal kacang. Sisihkan. Siapkan bahan lainnya.
  2. Tata tepo / lontong di piring saji, kemudian telor orak arik, tahu goreng, tempe goreng, kol dan tauge. Siram dengan kuah sambal kacang. Taburi dengan kacang goreng, bawang goreng dan irisan seledri.
  3. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tepo Tahu Magetan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!