Anda sedang mencari ide resep 58. rawon daging sapi dengan kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 58. rawon daging sapi dengan kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
#Rawondaging#masakanjawatimur#kulinerindonesia#seleranusantara Rawon adalah makanan khas Dari Surabaya Jawa timur,yang berbahan dasar daging sengkel yaitu. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Masakan Rawon Daging Sapi Mudah Simpel Cooking Recipes Indonesia Bahan Rawon. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 58. rawon daging sapi dengan kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 58. rawon daging sapi dengan kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 58. rawon daging sapi dengan kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 58. Rawon Daging Sapi dengan Kemangi menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 58. Rawon Daging Sapi dengan Kemangi:
- Sediakan 300 gram daging sapi
- Sediakan 200 gram kecambah pendek
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris serong
- Gunakan 2 L air
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya bawang merah goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kluwak (pecah, ambil dagingnya, rendam air panas)
- Ambil 1 sdm garam dapur
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu Aromatik
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang serai, ambil bagian putih, geprek
- Sediakan 1 potong lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm air asam jawa
This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Potong daging rawon bentuk dadu dan rebus dengan air secukupnya hingga matang. Uleg semua bumbu halus ( bawang putih + bawang merah + ketumbar + kunyit + jahe ).
Langkah-langkah membuat 58. Rawon Daging Sapi dengan Kemangi:
- Potong-potong daging sapi menjadi beberapa bagian, rebus dengan air. Saat mendidih dan keluar busa, ambil busa lalu buang. Setelah cukup matang, tiriskan daging lalu potong-potong dadu, sisihkan.
- Siapkan bumbu halus dan bumbu aromatik. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu aromatik aduk-aduk.
- Masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu dan sedikit kaldu, aduk-aduk lagi. Kemudian tambahkan air kaldu, masak hingga daging empuk. Cek rasa lalu masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, matikan api.
- Siapkan nasi dalam mangkok atau piring. Tambahkan kecambah yang sudah dicuci, siram dengan rawon. Tambahkan kemangi dan bawang merah goreng. Rawon siap disajikan.
Daging sapi merupakan daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Harga diatas tentu berbeda dengan daerah atau wilayah anda, tentu bandrol yang kami sajikan bisa dijadikan acuan atau perbandingan. Disajikan dengan daging yang empuk dan kuah hitam legam, rawon tampak begitu menggugah selera. Apalagi kalau diberikan sentuhan iga sapi yang nikmat, dijamin makin Tunggu sampai mendidih dan matang. Jika sudah, sajikan rawon iga sapi dengan telur asin dan taburan taoge.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 58. rawon daging sapi dengan kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
