Lagi mencari ide resep mie gelas kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gelas kuah seblak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gelas kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie gelas kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie gelas kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Gelas Kuah Seblak memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Gelas Kuah Seblak:
- Siapkan 1 bks mie gelas
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Sediakan Secukupnya bubuk cabe
- Sediakan Secukupnya topping bebas (sayur / bakso / ceker / sosis)
- Gunakan 1 cup air / sesuai selera
- Ambil Secukupnya gula
Cara menyiapkan Mie Gelas Kuah Seblak:
- Haluskan duo bawang, cabai dan kencur. Tumis dengan minyak secukupnya sampai harum. Angkat dan tiriskan.
- Didihkan air, masukkan mie gelas, masak mie sampai setengah matang.
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis, aduk rata. Lalu masukkan kocokan telur, aduk kembali. Masukkan topping.
- Bumbui dengan bumbu mie gelas (saya pakai setengahnya) dan gula. Tambahkan bubuk cabai dan garam bila suka / diperlukan. Aduk rata. Cek rasa.
- Masak sampai semua bahan matang. Matikan api. Hidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie gelas kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
