Anda sedang mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cakwe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Watch short videos about #cakwe on TikTok. Banyak resep dan cara membuat cakwe, seperti cara membuat cakwe sederhana, cakwe bangka, cakwe bandung Siapa yang tidak kenal cakwe. Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cakwe:
- Gunakan 300 gram Tepung terigu
- Sediakan 2 butir Telur
- Sediakan 100 ml Air
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Ragi bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Baking soda
- Gunakan Sambal cocol
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Siapkan 2 buah Jeruk kecil
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Gula
- Ambil 5 sdm Air matang
Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Lihat juga resep Cakwe Goreng enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Cakwe:
- Campur semua bahan, uleni sampai kalis. Diamkan 2 jam sampai mengembang. (Semakin lama semakin baik, saya sekitar 3 jam)
- Siapkan alas untuk menggilas adonan (saya pakai daun pisang), taburi terigu agar tidak lengket. Ambil sedikit adonan, gilas sampai tipis sekitar 0,5 cm.
- Potong memanjang, ambil 2 potongan, satukan, kemudian tekan dengan sumpit di bagian tengahnya. Jangan lupa ditaburi terigu agar tidak saling menempel.
- Goreng sampai mengembang dan kecoklatan. Tiriskan.
- Sambal cocol: cacah kasar cabe dan bawang putih, kemudian tambahkan bahan lain, aduk rata.
Udah lama kepingin bikin cakwe, baru sempat eksekusi hari ini. ini pertama kalinya bikin cakwe dan berhasill😂 crispy d luar lembut d dalam. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
