Sedang mencari ide resep sambal goreng ati kentang,lauk nasi tumpeng 30 porsi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati kentang,lauk nasi tumpeng 30 porsi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Beri perasan jeruk nipis ke teri nasi terlebih dahulu,diamkan bbrpa saat,sehabis itu goreng smpai agak kering.rebus ati ayam sampai matang,,goreng kentang sampai matang, b.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang,lauk nasi tumpeng 30 porsi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng ati kentang,lauk nasi tumpeng 30 porsi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng ati kentang,lauk nasi tumpeng 30 porsi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal goreng ati kentang,lauk nasi tumpeng 30 porsi memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng ati kentang,lauk nasi tumpeng 30 porsi:
- Siapkan 1 kg kentang,kupas,cuci
- Gunakan 500 gram ati ampela
- Gunakan 1 CM lengkuas, geprek
- Ambil 5 cabe keriting, Iris serong
- Siapkan 1 Batang sereh, geprek
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Ambil 1/2 gelas Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bwg merah
- Siapkan 5 siung bwg putih
- Sediakan 5 buah cabe merah, buang bijinya
Isi tumpeng - nasi kuning - ayam - sambel goreng kentang ati - orek tempe kering - perkedel - telor dadar iris - lalap. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Nasi tumpeng berciri khas utama yaitu gundukan nasi yang dicetak dengan bentuk kerucut, yang diletakkan di tengah kumpulan aneka lauk pendamping yang Ayam goreng memang cocok disajikan bersama makanan apa pun, termasuk nasi tumpeng. Nasi Kuning/ Nasi Gurih, Ayam Suwir Pedas, Urap khas Kentjana, Balado Kentang Kering, Bakwan.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng ati kentang,lauk nasi tumpeng 30 porsi:
- Rebus ati rempelo hingga mendidih, lalu angkat. Buang Air rebusannya, dinginkan lalu potong2.sementara kentang jg dipotong dadu,cuci, tiriskan
- Goreng kentang hingga matang.sisihkan. Tumis bumbu bersama sereh, lengkuas, dan cabe keriting hingga wangi, masukkan Air dan rempelo, aduk hingga mendidih, masukkan garam dan gula, biarkan hingga Air menyusut,cek rasa, masukkan kentang, aduk hingga tercampur rata dan kering (set). Maaf foto stepnya kena hapus.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Resep sambal goreng kentang ati ini dijamin lezat! Untuk kamu yang doyan dengan penganan pedas, sambal goreng kentang tentu akan menjadi salah satu menu favoritmu. Disantap dengan nasi panas, tanpa lauk pun makananmu bakal terasa mengenyangkan. Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng ati kentang,lauk nasi tumpeng 30 porsi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
