Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi metode 7.30.7 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi metode 7.30.7 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi metode 7.30.7, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rawon daging sapi metode 7.30.7 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga memvideokan menu Rawon favorit keluarga. Selamat datang di channel YouTube ini. Sebenarnya membuat rawon daging sapi tidak sulit akan tetapi bahan dan bumbu yang digunakan relatif agak banyak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon daging sapi metode 7.30.7 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan RAWON DAGING SAPI metode 7.30.7 menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan RAWON DAGING SAPI metode 7.30.7:
- Sediakan 500 gram Daging sapi sandung lamur
- Siapkan 1750 ml Air
- Siapkan 3 cm Jahe, geprek
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 batang Serai, geprek
- Gunakan 3 cm Lengkuas, geprek
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 buah Kluwek
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Sediakan 3 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 2 butir Kemiri sangrai
- Gunakan 3 cm Kunyit bakar
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt Merica butiran
- Sediakan 1/2 sdt Jinten
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Secukupnya Telur asin
- Gunakan Secukupnya Toge pendek
- Gunakan Secukupnya Sambal, jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya Kerupuk, bawang goreng
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Resep tongseng sapi Resep rawon daging sapi Resep rendang daging sapi Resep semur daging sapi. Cara membuat rawon daging SAPI. ►.
Langkah-langkah membuat RAWON DAGING SAPI metode 7.30.7:
- Setelah dicuci iris2 dadu daging, rebus dg secukupnya air sampai mendidih, lalu buang airnya
- Rebus lagi dg 1750 ml air dan jahe, ketika sudah mulai mendidih rebus selama 7 menit, matikan api dan diamkan selama 30 menit. NOTE : air boleh dikurangin jd 1500 ml, sesuai selera saja ya, karena saya lebih suka berkuah
- Sambil nunggu daging didiamkan, siapkan bumbu, jangan lupa sebelumnya kluwek setelah dikeluarkan isinya direndam air panas dulu ya. Blend bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, tumis sampai matang
- Didihkan lagi daging, masukkan tumisan bumbu
- Rebus selama 7 menit, matikan api, tutup dan biarkan bumbu meresap
- Sajikan dg pelengkap terutama telur asin karena rawon tanpa telur asin bagai…. (isi sendiri ya hehee..), untuk resep telur asin homemade ada di link ini - (lihat resep)
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Ya, Rawon Sapi adalah salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Meskipun berasal dari Jawa Timur, akan tetapi, di Solo, Jawa Tengah, makanan yang mirip sup Rawon merupakan sejenis sup dengan kuah berwarna hitam yang dipadu dengan irisan daging sapi berlemak dan urat kenyal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi metode 7.30.7 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
