Sedang mencari ide resep cumi basah bumbu hitam enaknya juara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi basah bumbu hitam enaknya juara yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi basah bumbu hitam enaknya juara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi basah bumbu hitam enaknya juara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cumi segar, bersih n tiriskan, bawang merah, bawang putih, cabe merah, jika suka pedas bisa tambahkan cabenya, kemiri, disangrai Cumi Bumbu Hitam. Jarang sekali masak cumi basah, karena jarang ada tukang sayur yg jual. Cumi hitam adalah makanan yang sangat enak dan kenyal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi basah bumbu hitam enaknya juara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi basah bumbu hitam enaknya juara memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi basah bumbu hitam enaknya juara:
- Ambil 500 gr cumi basah
- Siapkan 1 buah kunyit
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 3 helai daun salam
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt penyedap (saya pakai royco)
Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan kemiri. Untuk menghaluskannya bisa di uleg atau di blender saja. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Cara membuat Cumi basah bumbu hitam enaknya juara:
- Cuci cumi biarkan utuh, boleh buang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi & kepala cumi
- Ulek bumbu-bumbu = bawang merah, bawang putih, kunyit sampei halus
- Geprek jahe & batang serai, cuci daun salam
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai harum
- Beri air 1/2gelas, tambahkan garam & penyedap
- Masukan cumi, masak sampai air mnyusut lebih baik bila wajan ditutup agar bumbu meresap, koreksi rasa, cumi bumbu hitam siap disajikan
Cara Memasak Cumi Basah Bumbu Hitam: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan kunyit diulek sampai halus. Cara memasak cumi basah: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan kunyit diulek sampai halus. Kemudian geprek jahe dan batang serai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi basah bumbu hitam enaknya juara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
