Sedang mencari ide resep rawon daging sapi khas jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi khas jawa timur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi khas jawa timur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rawon daging sapi khas jawa timur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon daging sapi khas jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur:
- Gunakan 500 gr daging sapi yg ada lemaknya (tetelan 250 daging 250)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 buah kluwek pecahkan ambil bagian dalamnya
- Ambil 10 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan Bumbu Pelengkap :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Ambil Seruas lengkuas
- Sediakan Kayumanis
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 10 buah cabai rawit utuh
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
Cara menyiapkan Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur:
- Sangrai ketumbar jinten duo bawang jahe kunyit.
- Lalu haluskan bersamaan dgn kluwek.
- Lalu tumis dgn sereh lengkuas salam daun jeruk kayumanis kapulaga.
- Setelah harum tambahkan air sedikit masukan daging aduk2 lalu tambahkan air
- Rebus daging sampai empuk.
- Lalu masukan cabai rawit utuh dan taburan bawang goreng.
- Selamat mencoba 👏👏
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
