Sedang mencari ide resep tumis cumi basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis cumi basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Salam sejahtera bunda hebat semuanya, dalam video kali ini "Dapur Nafisah" akan membuat resep tumis cumi basah pedas. Resep cumi selanjutnya adalah cumi basah bumbu hitam. Mengapa harus sesingkat itu proses memasaknya?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis cumi basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Cumi Basah menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Cumi Basah:
- Siapkan 250 gr cumi basah
- Ambil 1/2 sdt saos tiram
- Ambil 1 sdt saos pedas manis
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 1 ruas laos (geprek)
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Sedikit gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 🐙bumbu iris🐙
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 buah cabe merah besar (iris serong)
- Ambil 5 biji cabe rawit
Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Yang pertama adalah cumi asin kering dan. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu Cumi segar memiliki bau laut yang tidak amis dan tidak berlendir. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan cumi asin dan masak hingga harum dan cumi matang.
Cara membuat Tumis Cumi Basah:
- Cuci bersih cumi,potong2 beri perasan jeruk nipis biarkan sebentar lalu cuci lagi sampai bersih…
- Tumis bumbu iris+laos sampai layu & harum,lalu tambahkan 150ml air masukkan cumi tambahkan gula & garam tutup biarkan sampai air menyusut,tambahkan lagi sisa air masukkan bumbu2 lainnya masak lagi sampai matang & bumbu meresap…
Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Cara membuat masakan cumi basah saus padang ⇔Langkah awal bersihkan cumi dari tinta cumi Lantas tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum. ⇔Kemudian masukkan daun jeruk, jahe. Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Tumis cumi-cumi merupakan salah satu dari masakan sea food yang cukup populer dan mengandung protein tinggi dan bermanfaat bagi kesehatan serta kecerdasan otak. Cumi-cumi termasuk seafood yang memiliki bau dan rasa khas yang terkadang memang membuat perut menjadi eneg kala menyantapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Cumi Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
