Sedang mencari ide resep steak ayam saus jamur dengan mashed potato yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam saus jamur dengan mashed potato yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam saus jamur dengan mashed potato, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak ayam saus jamur dengan mashed potato yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan steak ayam saus jamur dengan mashed potato sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato:
- Siapkan 1 kg ayam fillet (dada)
- Sediakan Tepung kentucky
- Sediakan Susu bubuk dan air (untuk marinasi / merendam ayam)
- Gunakan Bumbu Sauce Mushroom
- Ambil Bawang bombay rajang kasar
- Sediakan sesuai selera Jamur kancing
- Gunakan 5 sdm Saus Teriyaki
- Sediakan 1 sdt totole / kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 2 sdm Saos tomat
- Ambil 2 sdm Saos pedas
- Sediakan Air dan maizena (pengental)
- Siapkan Mashed potato
- Gunakan Kentang
- Ambil Keju
- Gunakan Susu cair / bubuk
- Gunakan Daun oregano/ daun selederi
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Margarin untuk menumis
- Sediakan Sayuran
- Gunakan Buncis
- Sediakan Wortel
- Ambil Jagung manis
Cara membuat Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato:
- Kupas dan siapkan semua bahan cuci bersih ya, utamakan bersihkan sayuran terlebih dahulu sebelum menggunakan talenann untuk memotong ayam ya
- Potong ayam sesuai selera.. saya suka memotongnya panjang dan sedikit pipih lalu rendam ayam dalam rendaman susu cair atau susu bubuk yang sudah dicampur keldalam air biarkan 1-2 jam ini menambah rasa juicy dan empuk pada ayam, sambil menunggu rebus sayuran, dan potong2 sesuai selera
- Setelah dibiarkan bbrp jam tiriskan ayam dan baluri dengan tepung kentuky / serbaguna, goreng dalam minyak dengan api sedang sampai berwarna keemasan
- Untuk mashed potatonya siapkan kentang yg sudah dikupas dan dipotong,rebus hingga empuk lalu haluskan.. siapkan wajan masukkan margarin dan bawang putih tumis hinggal harum masukkan susu cair atau susu bubuk yang sudah dicampur air tunggu sampai mendidih, masukkan kentang yg sudah dihaluskan aduk rata masukkan keju dan dau oregano/ seledri masak sampai teksturnya dirasa cukup halus dan angkat
- Untuk saus mushroomnya masukkan minyak kedalam wajan tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan jamur tumis lagi, lanjutkan dengan saostiram lada garam gula saos tomat dan pedas, masukkan air dan maizena aduk sampi dirasa cukup kental dan angkat
- Setelah semua selesai susun dalam piring jika suka kentangnya digoreng biasa bisa juga diganti menjadi fries potato.. yukk makan yuk 🤎
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak ayam saus jamur dengan mashed potato yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
