Lagi mencari inspirasi resep cakwe renyah anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe renyah anti gagal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe renyah anti gagal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakwe renyah anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bila Bunda ingin membuat cakwe sendiri, resep cakwe ini sudah terbukti kelezatannya. Selain pasti mengembang, rasanya juga renyah dan gurih. Jika kurang lentur dan nampak pecah, sudah pasti cakwe akan gagal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakwe renyah anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cakwe renyah anti gagal menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakwe renyah anti gagal:
- Gunakan 16 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 baking powder
- Sediakan 1/2 ragi instan
- Ambil 3 sdt minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
Cakwe adalah makanan atau jajanan yang berasal dari Negri Cina/Tionghoa. Ini kemarin kebetulan saya bikin Stik Bawang Keju, atau Stik Keju, sayanglah klo ga difoto. Ini resepnya agak beda dari yang sering sy share. Agar bunga mengguncang renyah dan enak, kita perlu menyaring adonan yang sudah dibuat sebelumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cakwe renyah anti gagal:
- Siapkan bahan2. Masukan bahan2 kering (tepung, ragi, baking powder, garam, kaldu bubuk). Aduk sampe rata. Masukan telor yg sudah di kocok
- Tambahkan air sedikit2 sambil adonan di uleni (sekitar 70ml). Tambahkan sedikit minyak goreng biar cepat kalis. Klo masi lengket. Ambil lagi terigu sedikit lagi terigu lagi adoni lagi sampai bener2 kalis
- Lumuri baskom yg diolesi minyak goreng. Taroh adonan di baskom tersebut. Tuttup rapat yaaa. Diamkan selama 2 sampai 3 jam d kulkas.
- Kemudian ambil adonan. Lalu kempeskan. Uleni lagi. Lalu diamkan lagi sebentar supaya tidak terlalu dingin
- Pipihkan adonan menggunakan rolling pin. Potong adonan. Potong persegi panjang uk 1 cm. Ambil 2 lembar potongan. Susun jadi 1 lalu rekatkan dengan sumpit
- Panaskan wajan tambahkan minyak goreng. (tips menggoreng : ambil 1 potong adonan, pegang kedua ujungnya, tarik sedikit. Lalu putar pelintir. Langsung celupkan ke minyak yg sudah panas.) goreng dgn api kecil. Bolak balik agar tidak gosong.
Ini dilakukan agar tidak ada gumpalan tepung atau butiran yang nantinya bisa membuat kocok bunga keras dan adonan. Cara penyaringannya bisa menggunakan filter yang biasa digunakan. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Kacang yang Enak, Lezat, Renyah, Gurih, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Simple, Anti Gagal. Jangan menggoreng cakwe dalam jumlah banyak sekaligus. Dengan begini cakwe akan memiliki ruang untung mengembang selama digoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cakwe renyah anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
