Lagi mencari ide resep tumis cumi basah pedasss yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi basah pedasss yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Salam sejahtera bunda hebat semuanya, dalam video kali ini "Dapur Nafisah" akan membuat resep tumis cumi basah pedas, bahan dan. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Cara memilih cumi yang segar bisa dilihat dari beberapa poin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi basah pedasss, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis cumi basah pedasss yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis cumi basah pedasss yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Cumi Basah Pedasss memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Cumi Basah Pedasss:
- Sediakan 7 cumi ukuran sedang
- Siapkan 6 buah cabai hijau besar (diiris tipis²)
- Sediakan Jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis dari cumi)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 sachet Kaldu jamur
- Gunakan 100 ml air matang
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang Merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabai rawit setan
- Ambil 3 buah cabai hijau (bukan cabai keriting hijau ya…)
Resep Tumis Cumi Pedas Cabe Hijau, kita semua tentu berharap bisa menikmati makanan lezat lagi nikmat. Tentunya, kita juga bisa menikmati hidangan yang bervariasi dari hari ke hari agar tidak bosan. Olahan Ikan - Bagaimana cara membuat tumis cumi pedas yang paling enak? dan apa saja resep atau bumbunya? Cumi pedas ini bumbunya banyak didominasi olah cabai yaitu cabai rawit, cabai merah dan untuk menambah selera saya gunakan pula cabai.
Cara membuat Tumis Cumi Basah Pedasss:
- Cuci bersih cumi, buang tintanya lalu potong², kemudian rendam dengan perasan air jeruk nipis + garam (rendam ± 10 menit), lalu bilas kembali dengan air bersih..
- Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum..
- Kemudian masukkan cabai hijau besar, tumis kembali sampai lalu..tambahkan 1sdt saus tiram..
- Masukkan cumi.. Masak hingga cumi agak mekar.. (cumi akan mengeluarkan sedikit air). Tambahkan garam dan kaldu jamur..
- Tambahkan 100ml air matang.. Kecilkan api..koreksi rasa..masak hingga air sedikit menyusut..
- Angkat dan sajikannn…
Saat ini memasak resep cumi asam manis pedas bukanlah hal yang sulit. Resep tumis cumi asin kali ini rasanya gurih dan nikmat, tidak kalah enaknya dengan tumis tulang ikan asin jambal roti yang pernah dibagikan. Dibalik tinta hitam yang memberikan khas rasa gurih ini ternyata dapat membantu melawan sel. Untuk masakan cumi saus tiram pedas ini menggunakan cumi basah. Lantas tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum. ⇔Kemudian masukkan daun jeruk, jahe geprek, dan serai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi basah pedasss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
