Lagi mencari ide resep pepes tahu jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep 'pepes tahu jamur' paling teruji. Tahu selain di goreng, bisa juga di buat pepes dengan campuran jamur. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Jamur:
- Ambil 400 gr Tahu
- Sediakan 250 gr Jamur Tiram
- Ambil 1 buah Wortel uk. Sedang
- Siapkan 2 buah Daun Bawang
- Gunakan 1 butir Telur
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 3 Lembar Daun Pisang yang sudah di jemur
- Ambil 10 batang Lidi/ Tusuk Gigi
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1/2 sdt Merica
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes.
Cara membuat Pepes Tahu Jamur:
- Haluskan Tahu, sisihkan. Suwir² jamur, potong kotak wortel dan iris tipis daun bawang sisihkan
- Haluskan bumbu halus campur rata dalam tahu yang sudah di haluskan tambahkan bumbu² lainnya, test rasa
- Masukkan jamur, wortel, daun bawang dan telur aduk rata
- Ambil 2 lembar potongan kecil daun pisang yang sudah di lap bersih, masukkan 1,5 sdm adonan pepes lalu bungkus dan sematkan tusukan lidi agar pepes tidak terbuka saat di kukus
- Didihkan air dalam wajan, sambil menunggu air mendidih rapihkan bungkusan pepes buang daun
- Kukus selama kurang lebih 30 menit sampai matang dengan api sedang, angkat lalu tiriskan dan siap di sajikan.
Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Siapa bilang olahan tahu cuman bisa bisa digoreng atau tumis, tahu juga bisa dipepes lho. Dicampur jamur tiram sebagai pelengkap, rasanya sempurna dan kaya gizi. Seperti tempe, tahu, telur, jamur, dan ayam. Variasi pemasakan pepes pun juga beraneka ragam, seperti pepes bumbu Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
