Sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Cara membuat ASEM ASEM daging SAPI.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Sapi memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rawon Daging Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 buah kluwak
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdm merica
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 3 buah cabai merah keriting
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Daun melinjo
- Sediakan Tauge pendek
Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Lihat juga resep Rawon Sapi Khas Surabaya enak lainnya. Rawon merupakan masakan berkuah yang terbuat dari daging sapi.
Cara membuat Rawon Daging Sapi:
- Rebus sebentar daging, potong kotak-kotak
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, cabai merah, kluwak, kunyit. Jahe, sereh digeprek
- Tumis bumbu halus, tambahkan jahe, sereh, daun jeruk sampai harum. Masukkan daging.
- Tambahkan air, garam, gula. Masak sampai daging empuk. Apabila daging sudah empuk, masukkan daun melinjo.
- Rawon siap disajikan
Salah satu ciri khas masakan khas Jawa Timur ini adalah kuahnya yang berwarna hitam pekat. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
