Anda sedang mencari ide resep rendang ayam isian tumpeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam isian tumpeng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam isian tumpeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam isian tumpeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam isian tumpeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam isian Tumpeng menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam isian Tumpeng:
- Ambil 1 kg daging ayam potong dan bersihkan
- Siapkan 2 batang serai geprek ikat
- Gunakan 3 cm langkuas memarkan
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 4 biji cengkeh
- Gunakan 2 keping asam kandis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak sayur
- Sediakan 1 liter santan
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 biji kemir
- Siapkan 150 gram cabe merah
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 4 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 100 gram kelapa parut sangrai dihaluskan
Cara menyiapkan Rendang Ayam isian Tumpeng:
- Daging ayam di beri garam dan perasan jeruk nipis lalu goreng hingga coklat keemasan.sisihkan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan hingga beraroma wangi.
- Tuang santan dan semua bahan hingga mendidih sambil diaduk2.
- Setelah mendidih masukkan ayam goreng lalu aduk2 sesekali agar tidak pecah santan hingga matang dan kering lalu beri garam sesuai selera.
- Hias rendang ayam di pinggan bersama nasi dan lauk tumpeng lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam isian Tumpeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
