Lagi mencari inspirasi resep rawon sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hello Sobat Cooking Kali ini Meko Cooking akan berbagi resep rawon asli dengan cara yang sederhana. Dijamin rasa dan tekstur dagingnya yang empuk bikin. Mochamad Idris recommends Rawon Sederhana Hj Rukiyah,.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon Sederhana memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rawon Sederhana:
- Ambil 500 gram daging sapi sandung lamur (me:sisa daging yg ada aja)
- Ambil Secukupnya Air (me:kebetulan msh ada air kaldu rebusan daging)
- Sediakan 1 bgks toge soto/toge pendek (banyak nya selera aja yaa..)
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai, memarkan
- Siapkan 2 btg daun bawang (potong2)
- Sediakan Secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 bh kluwak
- Siapkan 7 btr bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai (me: ketumbar bubuk)
Untuk resepnya berikut kami berikan hanya untuk anda. Yuk belajar masak rawon yang enak. Masakan rawon tradisional ini masih seperti resep rawon daging sederhana seperti aslinya. Meskipun terkesan sederhana, bukan berarti dalam membuat desain rumah sederhana juga dilakukan tanpa pertimbangan dan secara asal asalan.
Cara membuat Rawon Sederhana:
- Rebus daging hingga setengah lunak. Potong daging sesuai selera (Me: potong kotak, trus goreng sebentar). Kalo ga digoreng jg gpp, selera aja yaa..
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum dan matang.
- Masukkan potongan daging ke dalam tumisan, masak hingga bumbu meresap.
- Tuang air kaldu ke dalam tumisan. Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk. Tes rasa.
- Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- Masukan toge dan daun bawang.
- Angkat dan sajikan.
Menu rawon yang selanjutnya adalah, rawon nguling. Masakan itu berasal dari kecamatan Nguling, Probolinggo. Warung legendaris yang bisa kamu kunjungi saat melakukan jalur darat menuju ke Bali. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
