Anda sedang mencari ide resep tumpeng kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumpeng kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumpeng kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumpeng kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumpeng Kuning memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumpeng Kuning:
- Gunakan 2 Liter Beras pulen
- Sediakan 1/4 Liter Beras ketan
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 Siung Bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit/kunyit bubuk
- Ambil 2 batang Serai
- Ambil daun salam
- Gunakan Kemiri
- Ambil 1 butir kelapa untuk santan
- Gunakan secukupnya Garam penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Tumpeng Kuning:
- Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan, masukan santan sedikit demi sedikit, kasih garam, lalu masukan beras
- Masak beras hingga airnya surut, angkat diamkan sebentar lalu di aduk, kukus kurleb 1 jam, angkat dan cetak pakai cetakan tumpeng
- Untuk lauk bebas sesuai selera
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumpeng kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
