Anda sedang mencari inspirasi resep cumi basah kentang santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi basah kentang santan kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep cumi-cumi enak dengan bahan yang sederhana. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi basah kentang santan kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi basah kentang santan kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi basah kentang santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Basah Kentang Santan Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Basah Kentang Santan Kuning:
- Ambil 1/2 Kg Cumi Basah
- Gunakan 2 Kentang
- Siapkan 5 bh Bawang Merah
- Gunakan 3 bh Bawang Putih
- Ambil 2 bh Kemiri
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan Lada (Secukupnya yaa)
- Siapkan 3 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 1 bh Serai (Geprek)
- Ambil 1/2 Ruas Jahe (Geprek)
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Ambil 1 bh Cabai Merah Keriting (Sesuai Selera ya, krn anaku ikt mkn)
- Siapkan 1/2 Tomat
- Siapkan Santan Kental (aku pakai 1 Kara)
- Gunakan Daun Bawang
- Siapkan 5 bh Cabai Rawit Merah
Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Kue basah lumpur kentang ini selain memiliki tektur yang empuk kue ini juga memiliki cita rasa Kue basah lumpur ini memang terasa enak karena menggunakan kentang yang memiliki rasa Setelah adonan kalis Anda bisa menambahkan santan, margarine cair dan garam kedalam adonan tersebut. Tanpa dikasih airpun kangkung sudah basah dari proses pencucian.
Langkah-langkah membuat Cumi Basah Kentang Santan Kuning:
- Bumbu Halus…….. Bawang Merah, Bawang Putih, Lada, Kemiri, Cabai Keriting, Kunyit, Tomat Haluskan (Aku Blender) 😁
- Cumi nya bersihkan dari Kulit dan Tinta nya yaa..
- Potong Kentang, Goreng Kentang hingga matang..
- Tumis Bumbu dan masukan Daun Salam, Serai, Daun Jeruk, dan Jahe (Geprek) Tumis sampai Harum dan Matang..
- Apabila bumbu sudah matang, masukan air matang sesuai selera masukan Cumi, tunggu sampai cumi matang.. dan masukan Santan aduk sampai rata, dan masukan kentang yang tadi digoreng.. tunggu sampai agak mengental 😉
- Kemudian, iris Daun Bawang (agak Panjang kira2 4cm) dan masukan Cabai Rawit Merah…….
- Dan tadaaa siap disajikan bersama Bawang Goreng beserta Nasi Hangat… anakku suka baanget 😁😁
Ayam Kuah Kuning Ayam kentang tahu daun salam daun jeruk lengkuas serai bumbu halus kemiri jahe kunyit cabe merah. AYAM MASAK KURMA Tanpa Santan Bahan: Isi ayam Kentang Serbuk kurma adabi Garam Cili api merah dan bawang besar. Tradisi nasi kuning sudah ada sejak jaman nenek moyang. Masukkan cumi-cumi, masak sebentar asal cumi berubah warna dan mendidih kembali. Njajan.com - Tahukah Anda, masak cumi basah tidak boleh terlalu lama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi basah kentang santan kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
