Anda sedang mencari ide resep cumi basah cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi basah cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi basah cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi basah cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi basah cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi basah cabe hijau memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi basah cabe hijau:
- Sediakan 500 gr cumi basah
- Ambil bumbu iris :
- Gunakan 5 buah cabe hijau
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 Batang daun bawang
- Gunakan 1/2 potong bawang bombay
- Sediakan Secukupnya garam + kaldu bubuk + saori
Tentunya, kita juga bisa menikmati hidangan yang bervariasi dari hari ke hari agar tidak bosan. Oh ya, berbicara tentang memasak, kali ini Antero memiliki dua resep yang sangat sederhana untuk. Cuci bersih cabe hijau dan belah memanjang satu bagian sisi, biarkan batang cabenya dan buang bijinya. Cuci bersih daun bayam dan cincang, siram dengan air mendidih, tiriskan.
Cara menyiapkan Cumi basah cabe hijau:
- Cuci bersih cumi pisahkan kepalanya, lalu buang kulitnya dan bersihkan tintanya, sisihkan
- Siapkan wajan tumis jahe dan bawang bombay dengan minyak secukupnya sampai harum,
- Masukan cumi yang sudah dicuci bersih aduk"Sampai setengah matang,
- Lalu tambahkan cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan daun bawang, aduk rata
- Tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk, dan saori, dan sedikit air masak sampai matang
- Setelah matang angkat dan sajikan
Campurkan udang cincang, daun bayam dan Kobe Breadcrumbs ke dalam satu wadah. Cara memasak cumi basah: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Haluskan bumbu cabe hijau, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum. Nasi cumi cabe hijau, satu variasi seru dari nasi goreng yang kini lagi hits.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi basah cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
