Sedang mencari ide resep jamur crispy - garing dan kriyuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy - garing dan kriyuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur crispy - garing dan kriyuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur crispy - garing dan kriyuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur crispy - garing dan kriyuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Crispy - Garing dan Kriyuk memakai 4 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jamur Crispy - Garing dan Kriyuk:
- Siapkan 1 ons Jamur merang
- Gunakan 3 sdm tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung terigu untuk adonan basah
Cara membuat Jamur Crispy - Garing dan Kriyuk:
- Cuci jamur merang dengan air mengalir, kemudian peras perlahan. Belah-belah jamur merang sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Sisihkan
- Siapkan adonan tepung kering dengan mencampurkan 3 sendok makan tepung terigu dan 3 sendok makan tepung bumbu serbaguna. Tambahkan sejumput garam bila kurang asin
- Siapkan adonan tepung basah dengan mencampurkan 1 sendok makan tepung terigu ke dalam 150 ml air. Aduk rata. Kekentalan tepung disesuaikan. Jangan terlalu kental. Kalo saya, kekentalannya ke arah lebih cair. Karena saat dimasukan jamur yang dibalur tepung, adonan cairnya akan menjadi lebih kental.
- Ambil beberapa potong jamur, masukan ke dalam adonan kering, campur merata
- Setelah itu masukkan jamur ke dalam adonan tepung basah. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur
- Kemudian masukkan kembali adonan jamur tersebut ke dalam adonan tepung kering. Tutup wadah, shake adonan tepung kering dengan jamur hingga tepung menempel pada jamur
- Masukan jamur yang sudah dibalur tepung ke dalam minyak panas. Masak hingga warna jamur krispi kuning kecoklatan.
- Ulangi proses hingga tepung habis atau jamur habis
- Selamat mencoba
- Tips: ingat supaya jamur krispi kriuk, campuran tepung kering harus 1 : 1
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur crispy - garing dan kriyuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
