Anda sedang mencari inspirasi resep tumis cumi basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Salam sejahtera bunda hebat semuanya, dalam video kali ini "Dapur Nafisah" akan membuat resep tumis cumi basah pedas. Resep cumi selanjutnya adalah cumi basah bumbu hitam. Mengapa harus sesingkat itu proses memasaknya?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis cumi basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis cumi basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Cumi Basah menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Cumi Basah:
- Sediakan 1/4 kg cumi-cumi
- Ambil 4 Bawang Merah
- Siapkan 2 Bawang Putih
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 2 batang bawang daun
- Siapkan Cabe rawit
- Gunakan 3 buah daun jeruk
- Ambil Kecap Manis
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Saos tomat
Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Yang pertama adalah cumi asin kering dan. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu Cumi segar memiliki bau laut yang tidak amis dan tidak berlendir. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan cumi asin dan masak hingga harum dan cumi matang.
Cara membuat Tumis Cumi Basah:
- Potong kecil cumi-cumi kemudian cuci sampai bersih.
- Cincang BM, BP kemudian potong bawang daun, cabe rawit, dan tomat.
- Tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan potongan cumi sampai berubah warna.
- Setelah berubah warna, masukkan daun jeruk, garam, kecap, dan saos tomat secukupnya. Tungguh sampai mendidih dan jangan lupa koreksi rasa.
- Tumis Cumi Basah siap dihidangkan.
Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Cara membuat masakan cumi basah saus padang ⇔Langkah awal bersihkan cumi dari tinta cumi Lantas tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum. ⇔Kemudian masukkan daun jeruk, jahe. Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Tumis cumi-cumi merupakan salah satu dari masakan sea food yang cukup populer dan mengandung protein tinggi dan bermanfaat bagi kesehatan serta kecerdasan otak. Cumi-cumi termasuk seafood yang memiliki bau dan rasa khas yang terkadang memang membuat perut menjadi eneg kala menyantapnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
