Anda sedang mencari ide resep cakwe ku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe ku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe ku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cakwe ku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cakwe ku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakwe Ku memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakwe Ku:
- Ambil 1 kg Tepung Terigu
- Sediakan 2 sdt Baking Soda
- Siapkan 6 sdt Baking Powder
- Ambil 2 butir Telur
- Sediakan 1 sdm Garam
- Siapkan 600 ml Air
- Sediakan 3 sdm Minyak Goreng
- Ambil Saus
- Ambil 5 sdm Saus Sambal
- Gunakan 10 sdm Air Hangat
Cara menyiapkan Cakwe Ku:
- Campur semua bahan kecuali minyak aduk rata, tambahkan minyak uleni sampai tidak lengket.
- Diamkan min 1 jam, lebih lama lebih baik.
- Panaskan minyak dengan api sedang, sambil menunggu ambil sedikit adonan kira2 1 gumpal tangan lalu pipihkan, potong2 adonan memanjang kurang lebih 5cm dengan lebar 1 cm, tumpuk 2 adonan menjadi 1, lalu tekan tengahnya dengan sumpit atau spatula, tarik sedikit adonan sampai memanjang 2x (10cm)
- Goreng adonan cakwe dengan api sedang bulak balik sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan
- Saus : Campur Saus Sambal dengan Air Hangat, kalau ingin pedas tambahkan irisan cabai atau cabai bubuk
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakwe ku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
