Lagi mencari ide resep rawon huru hara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon huru hara yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon huru hara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rawon huru hara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon huru hara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon Huru Hara memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rawon Huru Hara:
- Ambil 300 gr daging iga/tetelan daging
- Siapkan kecambah
- Siapkan daun kemangi
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 5 butir kluwek yg mateng
Cara menyiapkan Rawon Huru Hara:
- Rebus daging sampai empuk, jangan dibuang kaldunya
- Tumis bumbu yg Masukkan di haluskan, masukkan dalam rebusan daging bersama daun jeruk, sereh, daun salam masak sampai matang
- Beri garam, gula, dan kaldu bubuk, koreksi rasa
- Hidangkan bersama kecambah, daun kemangi, perkedel kentang, kerupuk udang dan sambal goang. mudahkan?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon huru hara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
