Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu daging giling yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu daging giling yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu daging giling, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu daging giling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu daging giling sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Daging Giling memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tahu Daging Giling:
- Ambil 500 gr atau 1 bh tahu kotak yg besar
- Ambil 250 gr daging giling atau cincang
- Ambil 3 butir telur ayam
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit utuh
- Gunakan Daun salam
- Sediakan 4 btg sereh potong2 bagian putih saja
- Ambil sesuai selera Daun kemangi
- Sediakan sesuai selera Tomat potong-potong
- Ambil Daun pisang
- Siapkan Lidi
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting atau sesuai selera
- Sediakan 10 bh cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdt gula pasir atau sesuai selera
- Ambil Kaldu bubuk
Cara menyiapkan Pepes Tahu Daging Giling:
- Siapkan bahan-bahannya
- Hancurkan tahu dengan garpu, tambahkan daging, dan bumbu
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk
- Tambahkan telur, aduk rata. Tes rasa. Kemudian tambahkan kemangi aduk kembali
- Siapkan daun pisang yg sdh dijemur, beri daun salam irisan tomat dan sereh. Beri adonan tahu daging, kemudian bungkus.
- Panaskan kukusan sampai beruap, masukkan bungkusan pepes. Kukus selama 30 menit. Setelah matang bakar sebentar
- Pepes Tahu Daging Giling siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Daging Giling yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
