Sedang mencari ide resep cumi basah sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi basah sambal balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makan enak tidak harus ke restoran mahal, inilah perpaduan cumi dan sambal balado yang rasanya tidak kalah dengan restoran mahal. Lihat juga resep Tauge Balado Cumi 🦑 enak lainnya. cumi basah. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat resep cara membuat sambal goreng teri kering dan versi basahnya dibawah ini ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi basah sambal balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi basah sambal balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi basah sambal balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi basah sambal balado menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi basah sambal balado:
- Gunakan 1/2 kg cumi basah
- Sediakan 5 buah tahu coklat
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 2 tomat
- Ambil 18 cabai rawit
- Sediakan 15 cabai merah
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 saset royko
Cumi-cumi mengandung kandungan fosfor yang berguna untuk pembentukan tulang dan gigi pada anak. Masukkan Saori dan sambal Indofood extra pedas. Tes rasa, jika sudah pas lalu masukkan cumi basahnya. Casa masak cumi basah balado: Tinta pada cumi-cumi dibuang dulu.
Cara menyiapkan Cumi basah sambal balado:
- Bersihkan cumi dan potong lalu rendam dengan air hangat. Kurang lebih 10 menit lalu tiriskan.
- Potong tahu lalu goreng sampai setengah matang.
- Blender/haluskan bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas (digeprek)
- Panaskan minyak dan masukan bumbu", sampai wangi baru masukan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas yg sdh digeprek.
- Setelah wangi masukan garam, gula merah, dan royko. Tambahkan sedikit air
- Setelah bumbu matang, masukan cumi dan tahu yg sdh dipotong.
- Aduk" beberapa saat. Daaaaaann sudah siap dihidangkan.
Bersihkan cumi terlebih dahulu dan pastikan bahwa tintanya sudah benar-benar hilang. Kemudian tambahkan perasan lemon dan diamkan beberapa saat hingga bau amis dari cuminya berkurang atau hilang. Cumi Basah Balado adalah Olahan makanan dari cumi-cumi basah resep khas Padang dengan cara menumis cumi-cumi basah bersama cabe giling dengan berbagai rempah,bawang merah, bawang putih. Bawang merah, iris tipis, goreng untuk taburan. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi basah sambal balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
