Sedang mencari ide resep cumi basah bumbu kemiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi basah bumbu kemiri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi basah bumbu kemiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi basah bumbu kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep masak cumi basah bumbu kemangi Bahan bahan Cumi segar Jeruk nipis Daun kemangi Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe hijau Tomat Saos tiram Garam. Resep cumi selanjutnya adalah cumi basah bumbu hitam. Lihat juga resep Cumi Basah Bumbu Kuning enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi basah bumbu kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Basah Bumbu Kemiri menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Basah Bumbu Kemiri:
- Siapkan 1/2 kg Cumi Basah
- Gunakan 5 siung Bawang Merah (diiris)
- Siapkan 5 siung Bawang Putih (diiris)
- Gunakan 2 buah Tomat dirajang kasar
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit di tumbuk kasar
- Ambil 4 buah Kemiri goreng ditumbuk kasar
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt mentega
- Gunakan secukupnya Saos tiram
- Sediakan 1 sdt Minyak wijen
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula Jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Bumbu dapur selanjutnya adalah kemiri yang juga terkenal sebagai bahan penyubur rambut. Sebelum digunakan Biji kemiri sebelumnya disangrai atau ditumis dengan minyak terlebih dahulu sebelum dicampur kedalam masakan untuk mengentalkan masakan. Cara Memasak Cumi Basah Bumbu Hitam: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan kunyit diulek sampai halus.
Langkah-langkah membuat Cumi Basah Bumbu Kemiri:
- Panaskan minyak goreng..lalu tumis bawang putih dan bawang merah
- Setelah harum..lalu tambahkan tomat yg sudah di rajang kasar…bersama cabe rawit yg sudah diulek dan kemiri
- Tambahkan gula Jawa..mentega..minyak wijen..saos tiram…aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan cumi-cumi basahnya…tambahkan garam dan penyedap rasa…daun salam..daun jeruk
- Setelah 15 menit angkat cumi2 siap dihidangkan..selamat mencoba
Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan kemiri. Untuk menghaluskannya bisa di uleg atau di blender saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Basah Bumbu Kemiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
