Lagi mencari inspirasi resep tumpeng nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumpeng nasi kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumpeng nasi kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumpeng nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumpeng nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumpeng Nasi Kuning menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumpeng Nasi Kuning:
- Siapkan 1600 gram beras
- Ambil 400 gram beras ketan
- Siapkan 2400 ml santan (me: 1/2 kg santan kental+1900 ml air)
- Sediakan 2,5 sdm garam
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun pandan
- Gunakan 4 btg serai
- Siapkan 1 bks lada bubuk Desaku
Langkah-langkah membuat Tumpeng Nasi Kuning:
- Campur beras dan ketan. Cuci bersih lalu rendam selama 3 jam
- Masak santan, kunyit, serai, daun salam dan daun pandan sampai santan masak. Aduk terus. Masukkan beras dan ketan sudah direndam. Aduk terus sampai santan menyusut dan beras ketan setengah matang
- Panaskan kukusan. Kukus nasi kuning sampai matang kurleb 30 menit atau lebih
- Bentuk nasi kuning dengan loyang selagi panas. Sebelumnya loyang sdh diberi minyak atau margarin. Padatkan dan letakkan pada wadah
- Sajikan bersama lauk pauk
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumpeng Nasi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
