Anda sedang mencari ide resep cakwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cakwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Watch short videos about #cakwe on TikTok. Banyak resep dan cara membuat cakwe, seperti cara membuat cakwe sederhana, cakwe bangka, cakwe bandung Siapa yang tidak kenal cakwe. Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakwe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakwe menggunakan 26 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cakwe:
- Gunakan Cakwe
- Sediakan 250 gr tepung protein tinggi (me: cakra kembar)
- Siapkan 1 sdm tepung jagung / maizena
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen (boleh skip hanya untuk aroma)
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1 sdt ragi
- Sediakan 100 ml air hangat
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan Saus
- Siapkan 3 cabai rawit
- Sediakan 3 cabai keriting
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Siapkan 1 sdt cuka
- Ambil secukupnya garam dan penyedap
- Gunakan 150 ml air
- Ambil 2 sdm minyak
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdt gula pasir
Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Lihat juga resep Cakwe Goreng enak lainnya.
Cara membuat Cakwe:
- Campur semua bahan cakwe, uleni hingga kalis elastis. diamkan 40 menit. lalu bentuk cakwe. diamkan 40 menit. lalu goreng
- Blender cabai dan saus dengan sedikit air. tumis hingga harum, tambahkan garam gula dan penyedap. lalu tambahkan air, masak hingga mendidih. tambah larutan tepung maizena. masak hingga mendidih angkat. siap sebagai cocolan cakwe
Udah lama kepingin bikin cakwe, baru sempat eksekusi hari ini. ini pertama kalinya bikin cakwe dan berhasill😂 crispy d luar lembut d dalam. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
