Rawon Tetelan Nangka
Rawon Tetelan Nangka

Sedang mencari inspirasi resep rawon tetelan nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon tetelan nangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon tetelan nangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rawon tetelan nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon tetelan nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rawon Tetelan Nangka memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon Tetelan Nangka:
  1. Sediakan 100 gram nangka muda
  2. Siapkan 100 gram tetelan
  3. Gunakan 1 batang seledri
  4. Gunakan 1 batang daun bawang
  5. Ambil 1 sdm bawang goreng
  6. Siapkan 800 ml air
  7. Siapkan Bumbu Cemplung
  8. Ambil 2 ruas laos
  9. Ambil 1 batang serai
  10. Sediakan 1 lembar daun salam
  11. Siapkan 2 buah kapulaga
  12. Siapkan 2 cm kayu manis
  13. Ambil 1/2 sdt garam
  14. Siapkan 1 sdt gula merah
  15. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  16. Gunakan Bumbu Halus
  17. Gunakan 2 butir kemiri (sangrai)
  18. Gunakan 1/4 sdt ketumbar (sangrai)
  19. Gunakan 2 buah kluwak
  20. Ambil 6 siung bawang merah
  21. Sediakan 3 siung bawang putih
  22. Siapkan 1 ruas jahe
  23. Sediakan 1 ruas kunyit
  24. Siapkan 1/4 sdt ketumbar
  25. Gunakan 1/4 sdt lada
  26. Siapkan Pelengkap
  27. Ambil Telor dadar
  28. Siapkan Tauge
  29. Gunakan Sambel terasi
  30. Siapkan Tahu kukus
Langkah-langkah membuat Rawon Tetelan Nangka:
  1. Rebus nangka muda sampai empuk
  2. Begitu pula kikil, rebus dulu.
  3. Rendam kluwak di air panas.
  4. Haluskan bumbu beserta kluwak.
  5. Tumis semua bumbu dan masukkan nangka muda, tetelan, Dan air. Masak hingga mendidih.
  6. Beri garam, gula, penyedap, daun seledri Dan daun bawang.
  7. Matikan kompor siap disajikan. Taburi bawang goreng.
  8. Jangan lupa siapkan sambal terasi

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon tetelan nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!