Lagi mencari inspirasi resep cumi basah cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi basah cabe hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi basah cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi basah cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi basah cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi basah cabe hijau menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi basah cabe hijau:
- Ambil 1/4 cumi basah
- Gunakan 1 papan pete
- Gunakan Sambal bawang :
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 5 cabe hijau besar
- Siapkan 5 cabe hijau kecil
- Gunakan 10 cabe rawit
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 3 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan Bahan untuk ditumis :
- Sediakan 1/2 bawang Bombay iris tipis
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Ambil 1 tomat hijau potong 4 bagian
- Ambil Daun bawang potong 3cm
- Ambil Daun Salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Garam
- Ambil Saus tiram
- Gunakan Gula
- Sediakan Minyak
Tentunya, kita juga bisa menikmati hidangan yang bervariasi dari hari ke hari agar tidak bosan. Oh ya, berbicara tentang memasak, kali ini Antero memiliki dua resep yang sangat sederhana untuk. Cuci bersih cabe hijau dan belah memanjang satu bagian sisi, biarkan batang cabenya dan buang bijinya. Cuci bersih daun bayam dan cincang, siram dengan air mendidih, tiriskan.
Cara membuat Cumi basah cabe hijau:
- Goreng bahan2 sambal bawang hingga layu. Lalu ulek dengan menambahkan kemiri, garam dan gula hingga rata. Pisahkan.
- Bersihkan cumi, buang tulang lunak dan isi perut cumi. Potong dengan lebar 2cm lalu berikan sedikit jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan amis.
- Panaskan minyak. Tumis irisan bawang bombay, bawang merah, bawang putih, tomat hijau, daun bawang, daun jeruk, daun salam hingga wangi. Lalu masukkan cumi yang relay dibersihkan hingga air dr cumi tersisa sedikit. Masukkan saus tiram, garam, gula lalu sambal bawang, Pete. Aduk hingga rata. Koreksi rasa dan sajikan.
Campurkan udang cincang, daun bayam dan Kobe Breadcrumbs ke dalam satu wadah. Cara memasak cumi basah: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Haluskan bumbu cabe hijau, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum. Nasi cumi cabe hijau, satu variasi seru dari nasi goreng yang kini lagi hits.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi basah cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
