Sedang mencari inspirasi resep sambal mangga (no msg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mangga (no msg) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mangga (no msg), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal mangga (no msg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal mangga (no msg) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Mangga (no msg) menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Mangga (no msg):
- Gunakan 1 buah mangga muda
- Gunakan 50 gram cabe merah (saya campur dgn cabe rawit sedikit)
- Gunakan 10 siung bawang merah kecil
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam, gula merah, terasi & minyak goreng
- Ambil Secukupnya air utk merebus
Cara membuat Sambal Mangga (no msg):
- Siapkan bahan & bersihkan. Rebus cabe merah, bawang merah & bawang putih, sampai air mendidih saja. Tiriskan, lalu ulek hingga halus. Sisihkan.
- Sambil menunggu air rebusan mendidih, potong-potong mangga sesuai selera. Sisihkan.
- Setelah bahan sambal sdh halus diulek, tumis dgn sedikit minyak goreng, tambahkan gula merah, garam & terasi. Aduk rata sampai meletup-letup.
- Lalu masukkan potongan mangga ke dlm tumisan sambal, aduk-aduk sebentar saja. Matikan api.
- Sambal mangga siap disajikan utk keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal mangga (no msg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
