Lagi mencari ide resep cakwe goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakwe goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakwe goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cakwe Goreng menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cakwe Goreng:
- Ambil 200 g tepung pro tinggi
- Sediakan 130 ml air
- Sediakan 2 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt soda kue
Langkah-langkah menyiapkan Cakwe Goreng:
- Dalam wadah masukkan tepung, garam, baking powder, soda kue, aduk2 sampai rata lalu masukkan ragi instan dan air aduk2 lalu uleni pake tangan sampai kalis. Tutup adonan diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit uleni sebentar lalu lipat2 dan tutup lagi adonan selama 1 jam.
- Setelah 1jam belah adonan jadi 2 bagian dan pipihkan memanjang lalu potong2 kecil.
- Ambil 1 potongan tumpuk di atas 1 potongan lainya lalu tekan atasnya dengan sumpit atau bagian atas pisau, saya pakai keduanya dan berhasil yg pakai pisau. Lalu sebelum di goreng tarik memanjang adonan supaya molor panjang, dan goreng dengan api yang panas sampai matang kecoklatan angkat. Siap di sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakwe goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
