Sedang mencari ide resep mashed potato yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mashed potato yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mashed potato, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mashed potato enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mashed potato sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mashed Potato memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mashed Potato:
- Siapkan 500 gram Kentang
- Siapkan 1 cup Susu UHT
- Gunakan 2 sdm Margarin
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk
Cara membuat Mashed Potato:
- 500 gram kentang itu sekitar 2 butir kentang besar dan 1 butir kentang sedang. Kupas dan cuci, lalu potong dadu besar-besar.
- Didihkan air dalam panci, masukkan kentang dan tutup panci. Rebus selama 15 menit.
- Tiriskan kentang dan biarkan panci basah agar menguap dan kering sendiri.
- Hancurkan kentang dengan garpu atau masher.
- Lelehkan margarin di panci yang sudah kering tadi.
- Tambahkan susu dan aduk-aduk sebentar sampai kelihatan mulai berbuih. Catatan: jumlah susu menentukan tekstur akhir. Takaran 1 cup (sekitar 250 ml) menghasilkan mashed potato yang lembut/fluffy. Jika Anda lebih suka tekstur yang lebih padat, mungkin Anda bisa mulai dengan ½ cup, lalu ditambahkan susu sedikit demi sedikit pada tahap terakhir sambil test rasa.
- Tambahkan kentang yang sudah hancur dan aduk-aduk sebentar.
- Tambahkan garam, merica dan bawang putih bubuk dan aduk hingga merata. Test rasa dan tekstur, tambahkan yang dirasa kurang. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mashed Potato yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
