Sedang mencari ide resep cakue/cakwe/yutiao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakue/cakwe/yutiao yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah stlh share bbrp hal mengenai cakue Kali ini C! membuat resep Garlic Infused Youtiao yang rasanya enak. Asian Chinese Deep Fried Cake YOUTIAO - Free Stock Footage. Tánggāo (Chinese: 糖糕), or "sugar cake", is a sweet, fried food item similar in appearance to youtiao but shorter in length.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakue/cakwe/yutiao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cakue/cakwe/yutiao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cakue/cakwe/yutiao sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cakue/Cakwe/Yutiao menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakue/Cakwe/Yutiao:
- Ambil 340 g tepung protein tinggi
- Gunakan 50 g telur/kocok lepas
- Sediakan 6 g garam
- Ambil 3 g baking powder
- Siapkan 3 g baking soda
- Gunakan 5 g bawang putih bubuk/2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 12 g minyak sayur
- Siapkan 42 g susu cair
- Sediakan 126 g air matang
Umumnya Cakwe terbuat dari tepung terigu, ragi, gula pasir, garam, serta baking powder dan soda kue yang dicampur dengan air. Namun ada juga yang tidak menggunakan ragi, akan tetapi membutuhkan. Find and follow posts tagged cakwe on Tumblr. Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat.
Cara membuat Cakue/Cakwe/Yutiao:
- Campur semua bahan. Uleni sampai kalis. Kalau lembek uleni trus sampai kalis.
- Istirahatkan adonan selama 8 jam disuhu ruang tutup dengan kain serbet/plastik wrap. (Saya 15 jam).
- Alas meja/talenan tabur terigu, keluarkan adonan tipiskan setebal 0.5 cm dan potong panjangnya 2 cm. Tumpuk adonan lalu tengahnya pakai tusukan sate/sumpit ditekan.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Minyak harus benar-benar panas dan menggorengnya dibulak balik dan digoyang-goyang. Sebelum dimasukkan wajan adonan ditarik pelan. Goreng sampai kekuningan dan matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus (sausnya saya mix saus cabe dan tomat, tambah air, garam bila perlu).
See more ideas about Cake, Desserts and Cupcake cakes. Slutty Brownie Cake from www.whatsgabycooking.com the cake to end ALL CAKES!! (@whatsgabycookin) layers. Cahkwé utawa cakwé utawa cakue ya iku sawijining panganan saka Tiongkok kang digawe saka glepung, ragi, soda, amonium bikarbonat, lan uyah. Cakwe atau bisa juga disebut cakue, cahkwe merupakan makanan khas negeri Tiongkok. Disana makanan ini dikenal dengan nama You Tiao yang artinya hantu yang digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakue/cakwe/yutiao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
