Anda sedang mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Watch short videos about #cakwe on TikTok. Banyak resep dan cara membuat cakwe, seperti cara membuat cakwe sederhana, cakwe bangka, cakwe bandung Siapa yang tidak kenal cakwe. Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cakwe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakwe memakai 9 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakwe:
- Ambil 12 sdm tepung protein tinggi
- Siapkan 1/2 sdt garlic powder
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 100 ml air biasa
- Siapkan 2 gr ragi instan
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Lihat juga resep Cakwe Goreng enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cakwe:
- Campur garlic, garam, gula, baking powder, soda, ragi dan air.. aduk rata.. lalu tuang ke tepung perlahan lahan. Uleni hingga kalis (sangat lentur) lalu diamkan selama 1 jam tutup dgn kain agar cpt mengembang. Lalu uleni sebentar tambahkan minyak sayur. Lalu adonan di bentuk lentur dgn rolling pin. Potong potong. Lalu tumpuk 2 bagian dan tekan dgn sumpit bagian tengahnya. Lalu goreng dibanyak minyak. Panaskan. Masukan adonan. Goreng sebentar. Tiriskan. Sajikan.
Udah lama kepingin bikin cakwe, baru sempat eksekusi hari ini. ini pertama kalinya bikin cakwe dan berhasill😂 crispy d luar lembut d dalam. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakwe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
