Anda sedang mencari ide resep nasi tumpeng sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tumpeng sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tumpeng sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tumpeng sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tumpeng sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Tumpeng Sederhana menggunakan 42 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tumpeng Sederhana:
- Gunakan Nasi Kuning
- Gunakan 2 cup Beras, cuci bersih, tiriskan
- Ambil 2,5-3 cup Air Biasa
- Gunakan 2 sdm munjung Fiber Creme (bisa diganti santan)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Ambil 3 cm Kunyit, haluskan
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Ambil 1 batang Serai
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Sediakan Mie Goreng
- Siapkan 150 gr Mie Telur
- Ambil 2 siung Bawang Putih, geprek, cincang halus
- Siapkan 1 butir Telur Ayam
- Siapkan 4 butir Bakso Sapi, potong kecil
- Ambil Sawi Putih secukupnya, potong-potong
- Siapkan 1-2 sdm Saus Tiram
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen
- Sediakan 1/2 sdm Minyak Ikan
- Sediakan 1 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan Bawang Goreng untuk taburan
- Gunakan Tempe Goreng
- Sediakan 200 gr Tempe Daun
- Siapkan 1-2 siung Bawang Putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar, haluskan
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Sediakan Telur Dadar
- Sediakan 2 butir Telur Ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan Margarin secukupnya untuk menggoreng
- Ambil Pelengkap Lain
- Siapkan Ayam Goreng Crispy frozen (ig: @mozakitchen)
- Ambil Abon Sapi
- Ambil 1 buah Tomat, bentuk seperti bunga atau bentuk sesuai selera
Cara menyiapkan Nasi Tumpeng Sederhana:
- Membuat Nasi Kuning: Tumis bahan yang dihaluskan dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai layu.
- Masukkan air lalu aduk rata. Masukkan Fiber Creme, kecilkan api, aduk perlahan. Masukkan garam. Aduk terus sampai mendidih.
- Masukkan beras ke dalam magic jar. Tuang air bumbu. Nyalakan tombol cook pada magic jar lalu diamkan sampai tombol berpindah ke posisi warm. Buka tutup magic jar lalu aduk-aduk nasinya. Tutup lagi lalu tekan tombol cook kembali. Tunggu sampai tombol berpindah lagi ke posisi warm. Sisihkan.
- Membuat Mie Goreng: Tumis bawang dengan minyak sampai harum. Masukkan telur lalu orak arik sampai matang. Masukkan bakso. Masukkan bahan-bahan lain. Aduk hingga tercampur rata dan sawi agak layu. Bisa ditambahkan sedikit air supaya tidak gosong. Masukkan mie dan campur hingga merata. Taburi dengan bawang goreng. Sisihkan.
- Membuat Tempe Goreng: Potong-potong tempe tipis-tipis lalu sisihkan.
- Haluskan seluruh bahan selain tempe, tambahkan air. Rendam semua tempe di dalam bumbu dan tunggu sampai meresap.
- Membuat Telur Dadar: Kocok telur kemudian beri bumbu sesuai selera. Tuang minyak ke wajan atau teflon. Dadar telur hingga matang. Potong tipis-tipis. Sisihkan.
- Siapkan wadah. Saya pakai piring saji berukuran besar (diameter 30 cm). Tuang nasi kuning. Bentuk kerucut kecil, lalu letakkan sisanya di pinggir-pinggirnya. Tata mie goreng, tempe goreng, telur dadar, dan pelengkap lain mengelilingi kerucut nasi. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tumpeng sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
