Sedang mencari inspirasi resep cumi basah cabe merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi basah cabe merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi basah cabe merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi basah cabe merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cumi Basah Bumbu Kuning enak lainnya. Hallo bunda ^_^ welcome to my channel account. kali ini saya akan memasak cumi basah saus merah. untuk resepnya boleh dilihat di video ya bun. Cara memasak cumi basah: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi basah cabe merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Basah Cabe Merah memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Basah Cabe Merah:
- Siapkan 1/2 kg Cumi
- Siapkan 1 buah Daun bawang
- Gunakan 1 buah Cabe merah besar
- Sediakan 1 jempol Lengkuas
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan Gula, garam, penyedap, dan saori saus tiram
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan Cabe merah keriting secukupnya (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah Tomat
Ada dua jenis yakni cumi asin dan cumi basah. Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Siapkan wajan dan tumis bumbu rajang dan jahe geprek hingga harum. ⇔Lantas masukkan.
Cara menyiapkan Cumi Basah Cabe Merah:
- Pertama cuci bersih cumi, lalu potong dan marinasi dgn jeruk nipis, merica dan garam agar bau amisnya hilang.
- Uleg semua bahan halus, dan tumis dgn sedikit minyak.
- Setelah tumisan harum, masukkan daun jeruk, irisan cabe merah, dan lengkuas. Kemudian masukkan cumi, aduk sampai bumbu merata.
- Setelah bumbu dan cumi tercampur rata, masukkan secukupnya air. Lalu beri gula, garam, penyedap, dan saori saus tiram. Lalu cek rasa.
- Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar dan sajikan. Cepat dan mudah kan, yuk di coba 💛
Setelah air mendidih kemudian masukkan cumi basah ke dalamnya. Tunggulah hingga air sedikit menyusut kemudian masukkan garam Cabe rawit sesuai selera. Cumi Basah Balado adalah Olahan makanan dari cumi-cumi basah resep khas Padang dengan cara menumis cumi-cumi basah bersama cabe giling dengan berbagai rempah,bawang merah, bawang putih. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus Yang pertama adalah cumi asin kering dan jenis cumi yang kedua adalah cumi basah. Biasanya untuk cumi asin kering di masak dengan bumbu cabai hijau serta cabai merah yang pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi basah cabe merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
