Anda sedang mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Watch short videos about #cakwe on TikTok. Banyak resep dan cara membuat cakwe, seperti cara membuat cakwe sederhana, cakwe bangka, cakwe bandung Siapa yang tidak kenal cakwe. Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakwe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cakwe memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cakwe:
- Gunakan 250 gram terigu
- Sediakan 180 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt ragi instant
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan saos :
- Ambil 6 biji cabe merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam,gula
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saus cabe
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 1 sdm larutan maizena
Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Lihat juga resep Cakwe Goreng enak lainnya.
Cara membuat Cakwe:
- Pertama kita aktifin ragi nya..tuang ragi instan beri sedikit gula dan sdikit air hangat,aduk aduk lalu tutup dan diamkan 10 mnit sampai ragi berbusa tanda ragi msh aktif
- Ayak tepung terigu,baking powder,soda kue,garam,kaldu ayam bubuk lalu masukin ragi dan masukin air hangat sedikit demi sdikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan adonan menjadi kalis,oles minyak diwadah lalu taruh adonan dan tutup rapat dgn plastik atau serbet, diamkan adonan 2 jam atau lebih..
- Setelah 2 jam dan adonan mengembang,kempiskan,lalu bagi dua adonan
- Taburi alas dgn tepung lalu pipihkan adonan dgn rolling pin,kemudian potong potong memanjang tumpuk adonan mnjdi 2 lalu tekan dgn sumpit bgian tengahnya,goreng sampai matang dan kcoklatan
- Membuat bahan saus/ kuah cakwe : haluskan cabe merah dan bawang putih,msk diteflon lalu beri air,aduk aduk dan beri saus tomat,saus cabe,garam,gula,kaldu bubuk dan tuang larutan maizena,masak sampai mendidih..sajikan cakwe bersama saus nya
Udah lama kepingin bikin cakwe, baru sempat eksekusi hari ini. ini pertama kalinya bikin cakwe dan berhasill😂 crispy d luar lembut d dalam. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
