Lagi mencari ide resep cakwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Watch short videos about #cakwe on TikTok. Banyak resep dan cara membuat cakwe, seperti cara membuat cakwe sederhana, cakwe bangka, cakwe bandung Siapa yang tidak kenal cakwe. Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakwe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cakwe memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakwe:
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan Sejumput soda kue
- Ambil Sejumput baking powder
- Sediakan 1/2 sdm margarin
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 50 ml air matang
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Lihat juga resep Cakwe Goreng enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Cakwe:
- Siapkan semua bahan,campur jadi satu,kemudian uleni hingga Kalis dgn memberi air sedikit demi sdikit
- Kemudian setelah Kalis, tutup adonan mnggunakan serbet bersih selama 3 jam.stelah 3 jam,pipihkan/Gilas adonan (me: menggunakan botol) lalu potong mnjadi 2 bagian
- Kemudian potong2, dan ambil 2 potong,kemudian tumpuk lalu tekan bagian tengahnya mnggunakan tusuk sate (resep asli pakai gagang sendok/garpu)
- Tekan pelan2..lakukan hingga adonan semua habis dan bertumpuk 2 lapis, siapkan minyak dlm wajan
- Lalu goreng cakwe dgn api sedang, tarik pelan2 terlebih dahulu saat akan menggoreng cakwe nya.. goreng hingga kecoklatan,tiriskan. Lalu sajikan bersama saos kesukaan..
Udah lama kepingin bikin cakwe, baru sempat eksekusi hari ini. ini pertama kalinya bikin cakwe dan berhasill😂 crispy d luar lembut d dalam. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
