Lagi mencari inspirasi resep sambal pencit (mangga muda) goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pencit (mangga muda) goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pencit (mangga muda) goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal pencit (mangga muda) goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Title : "Resep Masakan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat sambal pencit (mangga muda) asam pedas. Banyak sedikit cabenya sesuai selera ya. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal pencit (mangga muda) goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal pencit (mangga muda) goreng menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal pencit (mangga muda) goreng:
- Siapkan 2 buah mangga muda
- Gunakan 2 helai daun bawang
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 Ikan asin
- Sediakan 150 cc air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 cabe rawit
- Ambil Laos
- Sediakan Sedikit Kencur
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
Kalau pengin bikin sambal pencit sendiri Campurkan sambal bersama mangga muda sampai merata. Sajikan bersama lauk dan nasi hangat! Sambal pencit ini dijamin bakal bikin nafsu makanmu. Minuman Kekinian Es Jeruk Soda Yakult.
Cara membuat Sambal pencit (mangga muda) goreng:
- Cuci bersih mangga dan parut kasar. Setelah itu cuci dengan garam sambil di remas agar mengurangi rasa asam.
- Goreng ikan asin, lalu suwir-suwir
- Siapkan bumbunya, haluskan semuanya kecuali daun jeruk purut & daun bawang diiris - iris.
- Tumis bumbu sampai harum. Masukkan mangga muda dan ikan asin yang sudah disuwir. Aduk sampai rata.
- Tambahkan air. Masak terus hingga air hampir menyusut
- Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- Masak hingga air menyusut. Matikan kompor. Siap disajikan
Dan skalian ngabisin stock sambal matang di kulkas. Masukkan sambal, mangga, bawang merah, Gula merah, terasi. Sambal pencit atau sambal mangga muda ini sangat digemari orang Indonesia terutama daerah Jawa Timur. Resep Sambal Pencit ini mampu bikin air liur langsung menetes. Tidak hanya enak, menu satu ini terbilang cukup mudah dibuat, lo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal pencit (mangga muda) goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
