Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Kemangi memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Kemangi:
- Siapkan 5 biji tahu putih
- Sediakan 1/4 kg ayam fillet dicincang halus
- Sediakan 1 ikat kemangi (disiangi)
- Ambil Daun pisang secukpnya
- Siapkan 2 butir putih telur
- Ambil Garam sckpnya
- Siapkan Gula pasir sckpnya
- Ambil Kaldu bubuk seckpnya
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 5 biji jabe merah
- Gunakan 3 biji jabe rawit merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri disangre
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1 sdt ketumbar disange
Cara membuat Pepes Tahu Kemangi:
- Haluskan bumbu jadi satu, aku blender
- Siapkan wadah, haluskan tahu, campur dengan ayam yang dicacah, bumbui dengan bumbu halus dan masukkan putih telur aduk rata.
- Masukkan kemangi, koreksi rasa
- Kemudian bungkus dengan daun pisang sampai selesai
- Kukus sampai matang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
