Lagi mencari inspirasi resep baby cumi tinta dan udang kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baby cumi tinta dan udang kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bersihkan Cumi, buang tinta bilas lalu tiriskan. Kerat-kerat punggungnya dan masukan kepalanya kalau mau agak berkuah-kuah bisa di tambahin air sedikit. Beri garam/ kaldu jamu dan gula.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baby cumi tinta dan udang kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baby cumi tinta dan udang kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan baby cumi tinta dan udang kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Baby Cumi Tinta dan Udang Kuah Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Baby Cumi Tinta dan Udang Kuah Pedas:
- Gunakan 250 gram baby cumi yang masih bertinta
- Ambil 250 gram udang
- Ambil 1 buah tomat, iris-iris
- Ambil 2 cm jahe, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabai merah besar
- Sediakan 4 buah cabai rawit merah
Perpaduan merica, cabai dan bumbu-bumbu lainnya berhasil membuat mie kuah satu ini beraroma. Masukkan baby cumi, oseng-oseng sampai bahan tercampur rata, tambahkan pete, irisan cabai lengkap dengan daun jeruk, kecap manis, saus tiram dan juga gula secukupnya. Oseng terus sampai semua matang, tes rasa. Silahkan cicipi, jika ada yang kurang silahkan tambahkan bahan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Baby Cumi Tinta dan Udang Kuah Pedas:
- Cuci bersih cumi dan udang. Buang cangkang udang dan kepalanya. Keluarkan tulang transparan dari punggung baby cumi jika memungkinkan.
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe hingga harum.
- Masukkan baby cumi dan udang, aduk sebentar, lalu beri air secukupnya.
- Masak selama 10 menit sampai tinta keluar, kemudian masukkan irisan tomat.
- Bumbui masakan dengan garam dan gula pasir, lalu cicipi rasanya. Jika sudah sesuai selera, segera angkat dari kompor.
- Sajikan baby cumi tinta dan udang masak pedas bersama nasi putih hangat.
Resep Cumi Bumbu Pedas, aneka masakan dari cumi, aneka masakan sotong, resep masakan pedas,cara membuat cumi pedas,masakan dari bahan laut Lepas kepala cumi, bersihkan tinta dan buang bagian tengahnya. Lepas kulit cumi, iris berbentuk cincin. Hidangan buntil berupa parutan kelapa yang dicampur bersama dengan bumbu khas dan teri, serta dibungkus dengan daun pepaya, yang kemudian direbus di dalam santan. Nah, buntil akan sangat lezat apabila dibuat dengan kuah pedas yang melengkapinya. Jadi anggapan soal cumi dan tinta cumi haram tidaklah mendasar dan tidak dapat dibenarkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baby Cumi Tinta dan Udang Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
